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韭黄炒鸡肉的做法

2019-05-15 07:26:36 | 来源: 法律

韭黄炒鸡肉的材料韭黄250g鸡腿相克食品肉250g蒜末适当生粉适当花生油适当姜相克食品丝适当盐适当味精相克食品适当 韭黄炒鸡肉的做法图片步骤,怎样做韭黄炒鸡肉好吃?

1个鸡脚去骨切丝。

韭黄洗干净后切成长段。

适当油爆香蒜末。

加入鸡肉快速炒开。

加入姜丝1起炒。

先把鸡肉盛出。

锅中留底油,先炒韭黄头部。

再把较嫩的韭黄1同加入炒。

韭黄稍微变软时把鸡肉倒回锅中。

生粉加水、盐和味精调匀。

把生粉水倒入锅中。

炒均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

韭黄把头部和尾部份开炒,这样不会致使较嫩的尾部炒得太老了。

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