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违规出售猪肉将被强制退市

2018-12-03 15:05:33

违规出售猪肉将被强制退市

全省工商系统紧盯市场流通产品来源、进货日期、销售承诺书等要挂牌公示执法不严要追究 ( 郑书成)中秋、国庆两节临近,猪肉等副食品市场供应令百姓关注的同时,也引起职能部门重视。今日省工商局召开猪肉等副食品市场监管工作会,决定从现在起至年底,全省工商将紧盯副食品市场流通,猪肉进入流通领域要实现检疫上市、挂牌公示,违者将会被强制下架、退市。省工商局负责人介绍,从现在起,全省所有猪肉经营者,要在经营场所的显着位置明示营业执照、卫生许可证、从业人员健康合格证等有效证明,在公示牌上如实标示猪肉来源、定点屠宰企业名称、进货日期等相关信息,以及销售承诺书等。为防止病死猪肉冒充合格猪肉上市,从现在起,全省所有从事猪肉销售的市场、摊点,都要与生猪定点屠宰加工企业签订协议,从源头上保证猪肉质量。执法人员如发现私屠滥宰肉、注水肉等不合格猪肉,将责令经营户停业整改,召回已售出的不合格猪肉,对屡教不改的强制退市。如执法人员执法不严,将会被追究。此外,针对食品监管,省工商局还定下多项硬指标:今后,全省县城以上城市食品市场、超市,100%要建立进货索票制度;乡镇、街道和社区食品经营者,100%要建立食品进货台账制度;行政村食品经营户、食品小杂店、小摊点要100%实现证照齐全,亮照经营;农村、商厦要100%挂有服务维权牌。为让百姓正确对待肉价上涨,从现在起,全省工商系统还要建立食品安全警示制度,通过报纸、电视等途径,向百姓及时发布检测情况和消费警示。如出现价格波动,工商还要解释肉价上涨原因,让百姓做到科学消费、理智消费。

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